玉米深加工机械的膨化工艺的优势分析
发布时间:2021-11-29 来源:河南粮院
对于玉米深加工机械而言,它的优势莫过于它的玉米膨化工艺了,今天河南粮院玉米加工机械厂家来为大家简单的饿介绍下这个问题。
玉米经过深加工之后,玉米粉的水分含量极地,通常是在10%以下,这样低的水分含量,有效的降低了虫霉滋生,并适于长期储存。经深加工设备膨化后,玉米已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,食用简便。玉米的粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,食味改善、好吃。
膨化工艺使玉米膨化产品的营养成分保存率和消化率都是比较高的,这说明膨化过程对玉米的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要高些。由此可见,这种生产技术大幅度的提高的玉米的营养价值以及经济价值,并且让玉米深加工机械加工的产品种类更加的丰富。
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