解析玉米加工机械膨化工艺的操作方法
发布时间:2021-12-19 来源:河南粮院
随着我国经济的快速发展,市场在不断发生变化,但是有一点却始终不会改变,就是对于口粮的需求。随着技术的升级,河南粮院粮食加工设备也在不断进行技术升级,生产的产品种类在不断增加,满足着市场的需求。
随着玉米加工机械生产厂家对于设备技术方面的不断革新,越来越多的玉米制品出现在我们的日常生活中,而伴随着这些制品种类的增加,设备的加工工艺也在不断地完善中,比如说膨化工艺,就是近年来玉米加工机械生产厂家技术革新的产物,同时经过膨化工艺生产的玉米制品也广受消费者的喜爱。
但是对于玉米加工机械的膨化工艺来说,毕竟还属于一个新兴的事物,因此很多人对于这个工艺的日常操作以及禁忌都不太了解,因此今天玉米加工机械生产厂家就来为大家介绍一下玉米加工机械膨化工艺的日常使用禁忌以及操作方法,以供大家参考:
1.玉米经过膨化后等于进行了一次温加工,膨化后的玉米粉的水分含量都降低到10%以下,这样低的水分,减少了虫、霉滋生。加强了它们在储存中的稳定性,适于较长期储存,并宜于制成战备军粮,提了其食用品质。
2.玉米经玉米深加工设备膨化后,已成为熟食,可以直接用开水冲食,或制成压缩食品,或稍经加工即可制成多种食品,食用简便、节省时间。
3.玉米经过深加工设备膨化后,粗硬组织结构受到破坏,再也看不出粗粮的样,吃不出粗粮的味,口感柔软,好吃。
4.膨化工艺使玉米膨化产品的营养成分保存率和消化率都是比较的,这就说明膨化过程对玉米的营养并没有影响,其消化率比未膨化的还要些。
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